數(shù)學(xué)學(xué)科中的“最值”一詞，是指在某一特定范圍內(nèi)數(shù)據(jù)所能達(dá)到的極限。時(shí)至今日，“最值”的概念同樣也常被套用于商業(yè)世界之中，用來(lái)輔助市場(chǎng)對(duì)某個(gè)賽道、這個(gè)賽道中的企業(yè)進(jìn)行價(jià)值判斷與前景預(yù)估。

但需要指出的是，不同行業(yè)之間的“最值”自然也是不一樣的。行業(yè)“最值”往往影響著身處其中企業(yè)的“最值”，但能夠決定一家企業(yè)真正走向更遠(yuǎn)的，或更多取決于這家企業(yè)自身戰(zhàn)略規(guī)劃。

4月25日晚，洋河股份發(fā)布2022年年度報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，洋河實(shí)現(xiàn)營(yíng)收301.05億元，同比增長(zhǎng)18.76%；歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)93.78億元，同比增長(zhǎng)24.91%。在營(yíng)收、凈利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)的同時(shí)，洋河也正式跨入了自己的300億時(shí)代。

洋河股份董事長(zhǎng)張聯(lián)東認(rèn)為，名酒始終是“酒業(yè)競(jìng)合的利器，產(chǎn)業(yè)整合的推手，價(jià)值融合的表率”。在2023年聚焦二次創(chuàng)業(yè)和二次騰飛，尋找新價(jià)值，新商機(jī)，是張聯(lián)東為洋河勾勒的新藍(lán)圖。

作為一個(gè)典型厚雪長(zhǎng)坡的行業(yè)，今天的白酒行業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)以高端酒擴(kuò)容、結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)為特征的新階段。隨著三年修整后的洋河強(qiáng)勢(shì)歸來(lái)，“茅五洋”的三甲格局重新塑成。

跨入300億陣營(yíng)

按照洋河之前的規(guī)劃，2022年是公司加快發(fā)展、加大轉(zhuǎn)型、加速跨越的重要一年，也是滾石上山、逆水行舟、爬坡過(guò)坎的關(guān)鍵一年。為表決心，公司也將2022年的營(yíng)收目標(biāo)制定為同比增長(zhǎng)15%。

而從2022年年報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，洋河的營(yíng)收增速不僅超越了自己的既定目標(biāo)，同時(shí)這一數(shù)據(jù)也高于同期貴州茅臺(tái)16.87%的營(yíng)收增速。在營(yíng)收規(guī)模突破300億元的同時(shí)，洋河歸母凈利潤(rùn)增速也刷新了近十年來(lái)的新高。

洋河的增長(zhǎng)勢(shì)頭仍然在加速。洋河2023年一季報(bào)顯示：期內(nèi)營(yíng)收約150.46億元，同比增加15.51%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約57.66億元，同比增加15.66%；基本每股收益約3.83元，同比增加15.66%。

洋河強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭的背后，是對(duì)高端酒擴(kuò)容、結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)的周期的擇時(shí)把握。張聯(lián)東認(rèn)為：“當(dāng)前，名酒迎來(lái)了又一輪發(fā)展新機(jī)遇?！比绻堰@句話進(jìn)行拆解，具體則體現(xiàn)在以下這三個(gè)層面——

一是消費(fèi)的機(jī)遇在名酒，名酒是行業(yè)和消費(fèi)群體的雙向奔赴。有故事、有品質(zhì)的老名酒，必將更受追捧；有文化、有內(nèi)涵的老名酒，必將更加流行；有品位、有性價(jià)比的老名酒，必將更為市場(chǎng)所歡迎，實(shí)現(xiàn)和消費(fèi)群體的雙向奔赴。

二是產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇在名酒，名酒是企業(yè)和產(chǎn)業(yè)規(guī)律的同頻共振。名酒始終是“酒業(yè)競(jìng)合的利器，產(chǎn)業(yè)整合的推手，價(jià)值融合的表率”。

三是文化的機(jī)遇在名酒，名酒是夢(mèng)想和美好時(shí)代的交相輝映。名酒特有的歷史文化底蘊(yùn)，是名酒復(fù)興的根本，民族文化自信的覺(jué)醒，是名酒復(fù)興的引擎。

基于張聯(lián)東對(duì)行業(yè)的洞察，2022年，洋河按照“雙名酒、多品牌、多品類”的發(fā)展戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)品線的全棧式布局、對(duì)產(chǎn)業(yè)的價(jià)格融合，對(duì)品質(zhì)的全面提升，成為洋河持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)能。

在高端市場(chǎng)上，高端白酒夢(mèng)之藍(lán)手工班（大師）榮膺“酒杯中的活文物，老酒中的藝術(shù)品”的贊譽(yù)，貴酒世家則讓洋河在醬酒領(lǐng)域開(kāi)創(chuàng)綿柔醬香新時(shí)代。

在產(chǎn)品布局方面，聚焦“一盒一光”兩大超級(jí)單品，洋河重塑了產(chǎn)品新塔基——從新版海之藍(lán)等產(chǎn)品升級(jí)，到藍(lán)色經(jīng)典、夢(mèng)之藍(lán)、蘇酒以及多款敦煌系列產(chǎn)品的推出，都彰顯了洋河在行業(yè)的創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)勢(shì)能。

精耕技術(shù)、消費(fèi)洞察“雙驅(qū)動(dòng)”

從老八大名酒到“綿柔”品類締造者，從蘇酒的領(lǐng)頭羊到白酒行業(yè)前三甲，洋河不斷引領(lǐng)行業(yè)升遷的關(guān)鍵在于對(duì)品質(zhì)迭新的加速。

張聯(lián)東在2022年谷雨論壇上所言，新時(shí)代的名酒要擁抱“新科技”，開(kāi)拓升級(jí)“智慧化”，成為點(diǎn)亮白酒行業(yè)智慧智造新場(chǎng)景的引領(lǐng)者。

中國(guó)白酒作為發(fā)酵白酒，復(fù)雜的酒體構(gòu)成是白酒的神秘一面。此前，白酒的品質(zhì)優(yōu)劣主要靠老師傅的經(jīng)驗(yàn)，而在白酒規(guī)?；a(chǎn)的當(dāng)下，如何培養(yǎng)和傳承穩(wěn)定的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，用更科學(xué)的手段“解碼”白酒品質(zhì)的秘密，成為酒企的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。

在技術(shù)上，洋河通過(guò)“智慧釀造”，讓傳統(tǒng)白酒行業(yè)與現(xiàn)代工業(yè)體系找到了公約數(shù)。例如，洋河建成行業(yè)首家數(shù)字化、智能化、集成化的透明工廠，成為數(shù)字化營(yíng)銷與智能化釀造相結(jié)合、智慧化包裝與現(xiàn)代化物流相匹配、科技創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)化管理相融合的行業(yè)發(fā)展新標(biāo)桿。

技術(shù)團(tuán)隊(duì)是酒企的“壓艙石”。洋河培養(yǎng)了白酒行業(yè)最強(qiáng)大的技術(shù)“夢(mèng)之隊(duì)”，連續(xù)六屆在全國(guó)品酒師大賽上包攬了冠軍。

此外，洋河股份黨委副書(shū)記、總裁鐘雨，總工程師周新虎還雙雙獲評(píng)“中國(guó)釀酒大師”。同時(shí)洋河還建設(shè)了十大研發(fā)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)與質(zhì)量的雙升級(jí)，為高質(zhì)量發(fā)展注入動(dòng)力。

通過(guò)對(duì)白酒技術(shù)的持續(xù)深耕，洋河對(duì)白酒品質(zhì)實(shí)現(xiàn)了可視化與可量化。無(wú)論是中醫(yī)還是傳統(tǒng)習(xí)俗均認(rèn)為，少量飲用白酒對(duì)身體有一定益處。而洋河則將其作為了科研課題——“綿柔型白酒對(duì)細(xì)胞自噬及抗氧化效應(yīng)的研究”項(xiàng)目榮獲科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。

在產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用上，“洋河股份固態(tài)白酒釀造數(shù)字化技術(shù)集成研究與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”也獲得中國(guó)白酒重大科技成果認(rèn)證。

在強(qiáng)大技術(shù)的支撐下，洋河針對(duì)消費(fèi)新生代的消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)了不斷生產(chǎn)爆款的能力。

近期，為滿足消費(fèi)新生代時(shí)尚化、個(gè)性化的低度酒需求，洋河發(fā)布了微分子酒：33.8%vol微分子通過(guò)應(yīng)用變革創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝，將綿柔古法釀造技藝與現(xiàn)代微分子技術(shù)相融合，具有“低度高口感、香氣有層次、味感更豐富、好喝不易醉”的特性。微分子酒通過(guò)輕松舒適的飲用新體驗(yàn)，成為更懂新一代的新派白酒。

未來(lái)，洋河將繼續(xù)擁抱年輕人的世界，創(chuàng)新年輕人的品位，引領(lǐng)年輕人的潮流，并打造更多高品質(zhì)、高顏值、高價(jià)值的產(chǎn)品，全面滿足國(guó)際化、年輕化、時(shí)尚化、個(gè)性化、多樣化的美好生活需求。

4.0廠商共同體

面對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的變化、頭部酒企的機(jī)遇，洋河也提出了“名酒復(fù)興”，即希望讓名酒煥發(fā)新光彩、激發(fā)新潛力，讓經(jīng)典再造新價(jià)值、創(chuàng)造新商機(jī)。

本身就是名酒第一陣營(yíng)的洋河，為何又要提“名酒復(fù)興”？

作為“中國(guó)酒都”宿遷的名片，洋河的行業(yè)意義已經(jīng)跳出企業(yè)的狹隘范疇，是宿遷白酒產(chǎn)區(qū)的價(jià)值表達(dá)，承載著當(dāng)?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)壯大的領(lǐng)頭羊作用。

名酒如何復(fù)興？張聯(lián)東認(rèn)為，中國(guó)名酒的復(fù)興要靠酒企、酒商以及廣大消費(fèi)者共同價(jià)值認(rèn)同的復(fù)興。尤其是在新周期里，如何構(gòu)筑酒企與酒商的良好生態(tài)，也將帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)進(jìn)入更成熟、更健康的發(fā)展階段。

早前，洋河通過(guò)“深度分銷”，相比傳統(tǒng)的大商制、大流通等相對(duì)粗放的渠道模式，“深度分銷”通過(guò)扁平化特點(diǎn)，助力洋河實(shí)現(xiàn)指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)，快速裂變。

但是在白酒高端化進(jìn)程中，“分銷模式”下的經(jīng)銷商，普遍面臨規(guī)模小、資源和運(yùn)營(yíng)能力不足，薄利潤(rùn)無(wú)法支撐高端市場(chǎng)等痛點(diǎn)。

如今，洋河迅速突破300億營(yíng)收大關(guān)，也表明洋河已經(jīng)完成了新模式、新生態(tài)的“破冰”——2019年，洋河通過(guò)“停貨”“控貨”等方式，加大力度清理市場(chǎng)庫(kù)存，并采取柔性考核，提高渠道利潤(rùn)。

面對(duì)舊的經(jīng)銷商體系，洋河由深度分銷模式下的“多商并存”向“一商為主，多商配稱”的新體系轉(zhuǎn)變。不再追求渠道無(wú)限細(xì)化，不再追求經(jīng)銷商數(shù)量，減少經(jīng)銷商內(nèi)耗，扶持有實(shí)力的經(jīng)銷商，將市場(chǎng)主導(dǎo)權(quán)更多交給經(jīng)銷商，通過(guò)廠商一體化關(guān)系，釋放市場(chǎng)活力。

目前，洋河名酒實(shí)施“13730深度全國(guó)化工程”。即1個(gè)根據(jù)地市場(chǎng)、3大主銷省份、7個(gè)成長(zhǎng)地區(qū)、30個(gè)重點(diǎn)城市樣板培育，將聚焦核心省份高效率提升，攻堅(jiān)制高點(diǎn)市場(chǎng)，高速度突破。

被稱為4.0廠商共同體的商業(yè)生態(tài)，折射了洋河的商業(yè)進(jìn)化能力——當(dāng)行業(yè)與市場(chǎng)的環(huán)境發(fā)生變化時(shí)，洋河能夠迅速調(diào)整戰(zhàn)略姿勢(shì)，實(shí)現(xiàn)新的躍遷。這種隨著市場(chǎng)變化而不斷迭新的能力，或是洋河的硬核實(shí)力之一。

2022年12月，以“聚夢(mèng)同行 共創(chuàng)共贏”為主題的洋河股份經(jīng)銷商大會(huì)上，張聯(lián)東表示“要讓洋河的伙伴有更好的發(fā)展、更好的未來(lái)，讓洋河的經(jīng)銷商成為這個(gè)行業(yè)最令人羨慕的經(jīng)銷商?！?/span>

站在300億的新起點(diǎn)、名酒再出發(fā)的新征程上，洋河盡管也曾經(jīng)歷過(guò)諸多變化，但仍無(wú)法改變?nèi)藗儗?duì)其“價(jià)值股”和“成長(zhǎng)股”的雙重期盼。下一階段，洋河將與酒商、消費(fèi)者一道，開(kāi)啟名酒復(fù)興的新篇章。