熙熙攘攘的春熙路人頭攢動(dòng)，潮男靚女掃蕩商場(chǎng)選購(gòu)當(dāng)季新品；繁榮的夜市里，露天的小桌椅邊“冷淡杯”撞上香辣蟹；社區(qū)川劇團(tuán)的舞臺(tái)下，名段配上一杯香茶；寫字樓的密室里，找尋刺激的年輕人尖叫著逃脫NPC的追逐。

五花八門的消費(fèi)品類，正助力成都加速打造“國(guó)際消費(fèi)中心城市”。

2023年上半年，成都市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額4960.2億元，同比增長(zhǎng)8.8%，分別高于全國(guó)、全省0.6個(gè)、1.2個(gè)百分點(diǎn)。

剛剛落幕的大運(yùn)會(huì)進(jìn)一步擦亮成都國(guó)際影響力，“歡迎到成都走一走、看一看”的號(hào)召下，成都又一次成為暑期旅游熱門目的地。

△成都地標(biāo)商場(chǎng)IFS前游人如織（圖源：時(shí)代周報(bào)王晨婷/攝）

自古因商而立、因商而興。從東漢年間富庶一方的“錦官城”，到唐宋時(shí)期“揚(yáng)一益二”的鼎盛繁華，熙來(lái)攘往、煙火升騰，成都在千年中浸潤(rùn)出了獨(dú)特的消費(fèi)習(xí)慣。

消費(fèi)企穩(wěn)對(duì)成都穩(wěn)經(jīng)濟(jì)的重要性不言而喻。

今年上半年，成都首次突破萬(wàn)億元大關(guān)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)總量10705.5億元，在GDP十強(qiáng)城市里位列第七。

服務(wù)業(yè)對(duì)于成都經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用明顯：上半年第三產(chǎn)業(yè)增加值增長(zhǎng)8.1%，其中住宿和餐飲業(yè)增加值增長(zhǎng)17.0%，交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)和郵政業(yè)增加值增長(zhǎng)13.2%。

去年剛躋身“2萬(wàn)億俱樂(lè)部”的成都，今年如何握住“消費(fèi)”這一最大的勢(shì)能，開(kāi)啟下一個(gè)跨越？

恩格爾系數(shù)“失靈”

“不吃火鍋，就吃烤匠”?？葱碌降挠慰捅坏罔F里的渾厚“川嗓男中音”嚇一哆嗦，是成都人的保留節(jié)目。

廣告標(biāo)識(shí)或許是認(rèn)識(shí)一個(gè)城市的最快途徑。地鐵上的“烤匠”廣告、街邊林立的火鍋店面，無(wú)不展露刻在成都人靈魂里的頭等大事：吃！

成都人有多愛(ài)吃？

從數(shù)據(jù)里或能一窺——上半年成都全市實(shí)現(xiàn)餐飲收入951.2億元，同比增長(zhǎng)20.8%。若是對(duì)比人口數(shù)量與成都類似的城市，北京上半年餐飲收入656.7億元，上海的住宿和餐飲業(yè)零售額為752.48億元，均與成都有著明顯的差距。

有一種說(shuō)法在坊間流傳：使恩格爾系數(shù)“失靈”的只有兩個(gè)城市——成都和廣州。

恩格爾系數(shù)是指食品支出總額占個(gè)人消費(fèi)支出總額的比重。

在網(wǎng)友的調(diào)侃里，恩格爾系數(shù)可以拉滿到這樣的程度：“周末出去吃頓好的，上班也要出去吃頓好的；開(kāi)心出去吃頓好的，不開(kāi)心更要出去吃頓好的?！?/span>

這或許并非毫無(wú)根據(jù)。2021年，成都市城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)為33.7%，高于全國(guó)5.1個(gè)百分點(diǎn)，在全國(guó)各城市中高居前列。

若是與人均收入相似的城市相比——呼和浩特城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)為25.5%，株洲為27.9%。

△成都建設(shè)路的小吃一條街（圖源：時(shí)代周報(bào)王晨婷/攝）

“就是愛(ài)吃噻，串串走起！”成都人毫不在意，一腳油門載著朋友去私藏的蒼蠅館子。熱情在紅油里翻滾，抓起一整把牛肉小串涮在紅鍋里，熱辣的肉香在唇齒間綻開(kāi)，構(gòu)成成都獨(dú)特的飲食文化。

“想去吃火鍋！吃串串！”來(lái)成都參加大運(yùn)會(huì)的大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員采訪中，吃火鍋都被列為賽后清單的重點(diǎn)。

成都在火鍋上，也玩出了更多花樣。國(guó)內(nèi)唯一火鍋主題街區(qū)項(xiàng)目——天府沸騰小鎮(zhèn)新近落地，樹(shù)上吃火鍋、船上吃火鍋，各種姿勢(shì)滿足想象。

不只有火鍋。下班之后借著日落涼風(fēng)來(lái)幾盤鹵菜，耐心地嗦一個(gè)兔頭，爆炒的香辣蟹、小龍蝦配上被稱為“冷淡杯”的冰啤酒，叫上三五好友聊火辣的天。夜宵則來(lái)一碗溫潤(rùn)落胃的夜蹄花，和蕓豆一起燉得軟爛。

探得人均三四百的西餐新店，又樂(lè)意在蒼蠅小館尋覓最低價(jià)的美食。在北歐風(fēng)的精美咖啡館喝一杯精致手沖咖啡，再穿梭在人民北路糖酒會(huì)的“老窩子”里搶相因（撿便宜），這就是獨(dú)屬于成都人的消費(fèi)觀。

能省敢花的特質(zhì)還表現(xiàn)在成都兇猛增長(zhǎng)的奢侈品消費(fèi)上。

作為中國(guó)奢侈品消費(fèi)增長(zhǎng)最快的城市之一，2022年成都IFS和成都太古里銷售額均超過(guò)80億元，Gucci太古里店榮膺全球消費(fèi)冠軍，奢侈品百貨SKP打造亞洲最大下沉建筑，于去年底在成都開(kāi)門迎客。

“這可能與成都的特色文化和購(gòu)物環(huán)境有關(guān)。成都擁有豐富的歷史文化和民俗風(fēng)情，同時(shí)，成都也是西南地區(qū)的商貿(mào)中心和購(gòu)物天堂，滿足了不同消費(fèi)者的需求。此外，成都的消費(fèi)市場(chǎng)也日益成熟和多元化，為奢侈品以及高端消費(fèi)提供了條件?！?/span>

Co-Found智庫(kù)秘書長(zhǎng)張新原在采訪中告訴記者，再加上成都這座休閑時(shí)尚之都所特有的安逸和浪漫，都是成都打造國(guó)際消費(fèi)中心城市的有利條件和保障。

文旅收入躍居全國(guó)第一

不止餐飲和高端消費(fèi)，文旅正愈發(fā)成為成都拉動(dòng)消費(fèi)的重要部分。

暑期疊加大運(yùn)，成都的各大文博場(chǎng)所迎來(lái)了前所未有的客流量高峰。金沙遺址博物館、四川博物院人頭攢動(dòng)，成都博物館的預(yù)約名額更是至少要提前兩天掐點(diǎn)搶，不然就被“秒空”。

同樣的火熱，還發(fā)生在成都的其他消費(fèi)場(chǎng)景。

△成都EGO商場(chǎng)（圖源：時(shí)代周報(bào)王晨婷/攝）

在成都寬窄巷子，來(lái)自外地的的游客將景區(qū)擠得滿滿當(dāng)當(dāng)；成都大熊貓繁育中心內(nèi)，人們爭(zhēng)相圍在“蓉寶”原型芝麻的獸舍玻璃前打卡拍照；春熙路-太古里商圈，穿著時(shí)髦的年輕男女逛街購(gòu)物，消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出一片紅火熱鬧的景象。

實(shí)際上，早在2006年，成都就被國(guó)家旅游局和世界旅游組織聯(lián)合命名為首批“中國(guó)最佳旅游城市”。都江堰、金沙遺址、武侯祠、杜甫草堂……悠久的歷史文明和得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光在這片土地上完美交融，吸引了無(wú)數(shù)游客的青睞。

近幾年，靠著憨態(tài)可掬的熊貓、鮮香熱辣的川味美食，以及獨(dú)特的城市氣質(zhì)，成都在短視頻平臺(tái)屢次出圈，成為年輕人心中的“網(wǎng)紅”。

對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，去一趟成都，吃一頓串串，看一回大熊貓，坐一會(huì)小酒館，不趕著打卡，只享受“巴適”，才是如今的旅行標(biāo)配。

數(shù)據(jù)能夠佐證人們對(duì)成都的喜愛(ài)。2019年，短視頻平臺(tái)點(diǎn)贊最高的國(guó)內(nèi)城市TOP10榜單中，成都排名第二。

在播放量點(diǎn)贊最高的景點(diǎn)TOP10中，成都足足占了兩席——大熊貓繁育研究基地和春熙路，分別名列第三和第十。

在今年的五一期間，大熊貓繁育基地更是吸引了26.4萬(wàn)人參觀，排名全國(guó)十大熱門景點(diǎn)第二位。

這樣的“文旅熱”，給成都帶來(lái)了實(shí)打?qū)嵉慕?jīng)濟(jì)收入。

今年春節(jié)期間，成都接待總?cè)藬?shù)達(dá)1447.6萬(wàn)人次，旅游總收入127.6億元，均位列全國(guó)第一；五一期間，成都共接待游客1939.4萬(wàn)人次，旅游總收入150.6億元，同比增長(zhǎng)81.9%。

這些優(yōu)秀的成績(jī)單，并非只靠旅游者之間的口口相傳，它的背后其實(shí)是成都在城市建設(shè)與宣傳上的不斷發(fā)力。

2018年，成都政府和抖音達(dá)成合作，39家成都政務(wù)機(jī)構(gòu)集體入駐抖音，通過(guò)短視頻多方位展示并推銷這座城市所具有的獨(dú)特魅力。

同年，成都市作出建設(shè)世界文化名城的決策部署，提煉和概括“三城三都”作為成都建設(shè)世界文化名城的時(shí)代表達(dá)，并持續(xù)壯大文創(chuàng)、旅游、體育、美食、音樂(lè)、會(huì)展六大產(chǎn)業(yè)。

五年過(guò)去，天府機(jī)場(chǎng)拔地而起，成都自然博物館落成并開(kāi)放，成都新建各類公園110個(gè)，新增公園面積2.4萬(wàn)畝，成都也以慢節(jié)奏、大熊貓、潮流之都、宜居等標(biāo)簽成為深受年輕人歡迎的新一線城市之一。

而最近，在大運(yùn)會(huì)的帶動(dòng)之下，成都更是吸引了全球媒體和觀眾的目光，憑實(shí)力圈粉全球。

在這樣的背景之下，成都想抓住的不止是文旅，而是一張全新的名片——國(guó)際消費(fèi)中心城市。

具體而言，成都希望以做強(qiáng)國(guó)際門戶樞紐、形成強(qiáng)大消費(fèi)市場(chǎng)、塑造高品質(zhì)消費(fèi)場(chǎng)景、培育新型消費(fèi)平臺(tái)、建設(shè)國(guó)際消費(fèi)目的地等支撐功能，加快建設(shè)蘊(yùn)含天府文化特色、彰顯公園城市特質(zhì)、引領(lǐng)國(guó)際時(shí)尚的國(guó)際消費(fèi)中心城市。

成都，從建城之初，就是一座不折不扣的商業(yè)之都，2300多年的商業(yè)歷史文化，孕育了成都休閑之都、消費(fèi)中心的深厚底蘊(yùn)。

如今，美食消費(fèi)、網(wǎng)紅打卡消費(fèi)，首店潮流消費(fèi)，都使這里成為了年輕人心中的時(shí)尚消費(fèi)之都。在文旅、消費(fèi)市場(chǎng)全面復(fù)蘇的背景下，在大運(yùn)會(huì)以及多個(gè)節(jié)假日的帶動(dòng)下，成都作為區(qū)域消費(fèi)中心城市的活力和韌性正在逐步釋放。

接下來(lái)，成都還將如何擦亮“消費(fèi)之都”的招牌，讓國(guó)際消費(fèi)中心城市這張名片，為這座蜀漢古都注入新的流量和活力，值得期待。