10月30日，MANNER Coffee(以下簡(jiǎn)稱MANNER)在上海北外灘迎來第1000家直營(yíng)門店，提前完成了今年的門店擴(kuò)張目標(biāo)。

一天后，MANNER宣布第1100家店時(shí)代即將到來，一個(gè)月后又表示將迎來全國(guó)第1200家店，抓緊在年底跑馬圈地，進(jìn)一步提升門店規(guī)模。

“明亮公司”結(jié)合窄門餐眼、極海品牌監(jiān)測(cè)以及小紅書等多平臺(tái)數(shù)據(jù)，整理了11月以來，MANNER的主要開店和圍擋情況，深入探究其在實(shí)現(xiàn)了1000家直營(yíng)店的突破之后，如何繼續(xù)尋找新的點(diǎn)位，在短短一個(gè)月內(nèi)將總店數(shù)又增加了200家。

上海加密浦東新區(qū)，選址靈活

據(jù)極海品牌監(jiān)測(cè)，MANNER近90天新開188家門店、沒有門店關(guān)閉，也就是從9月起，平均每天新開2家門店。

據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，MANNER在11月新開了45家門店，其中有2家是烘焙店，其他基本都是20到50平米的主力店型。這45家店覆蓋9個(gè)省的17個(gè)城市，包括上海12家、浙江10家、北京7家、廣東5家，江蘇、福建、四川和陜西各2家，廣西、遼寧、山東各1家。

值得注意的是，新開的45家店并沒有進(jìn)入新的城市，均不是當(dāng)?shù)氐氖椎?，MANNER的覆蓋范圍仍然是4個(gè)直轄市以及17個(gè)省份的49個(gè)城市，合計(jì)53個(gè)城市。

品牌繼續(xù)聚焦大本營(yíng)上海，12家店在單月新開的45家店中占比近四分之一。具體看這些新店的位置分布，9家都在寫字樓、工業(yè)園區(qū)，2家在購(gòu)物商場(chǎng)、商業(yè)街，還有1家在圖書館;6家在浦東新區(qū)，2家在普陀區(qū)，長(zhǎng)寧、靜安、寶山、閔行各1家。

可以看出，在上海主城區(qū)核心商圈逐漸飽和之后，MANNER選擇了加密非核心區(qū)的寫字樓園區(qū)，如浦東的金橋和張江園區(qū)，選址靈活，更貼近目標(biāo)客群職業(yè)白領(lǐng)。目前MANNER上海過半數(shù)、達(dá)54.27%的門店都開在辦公場(chǎng)所，27.65%的門店開在購(gòu)物場(chǎng)所，住宅附近則是16.04%。

北京和杭州都是單個(gè)城市新開7家店，不過兩個(gè)城市的開店策略并不一樣。北京和上海相似，仍然以寫字樓、園區(qū)加密為主，5家店都分布于此，剩下的1家店在商場(chǎng)的一樓，另1家店在天街的負(fù)一樓。而杭州新開的5家店都在商場(chǎng)的一樓以及商業(yè)街，只有1家店在寫字樓，還有1家在白馬湖的黨群服務(wù)中心，帶點(diǎn)景區(qū)公園門店的意思。

其他新一線城市和二線的新店，如陜西西安、山東濟(jì)南、四川成都、遼寧大連、福建廈門等，都不是當(dāng)?shù)氐氖椎?，繼續(xù)圍繞當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大的購(gòu)物中心開店，主打購(gòu)物休閑場(chǎng)景，偶有一兩家開在寫字樓。

12月以來，MANNER新開了7家門店，4家店在寫字樓，3家店在購(gòu)物中心。其中1家是烘焙店，分別位于上海、廣東深圳、廣州、浙江紹興和福建廈門、福州6個(gè)城市。

多家店已上圍擋，仍以購(gòu)物中心為主

目前，據(jù)“明亮公司”不完全統(tǒng)計(jì)，MANNER在全國(guó)還有18家門店已上圍擋，處于待開業(yè)的狀態(tài)，分別位于7個(gè)省的12個(gè)市，具體有：江蘇常州，浙江寧波、嘉興、溫州、慈溪，福建廈門、福州、泉州，山東青島，安徽合肥，湖北武漢，河南鄭州。除了昆明和慈溪兩個(gè)城市是新進(jìn)入的之外，其他10個(gè)都是已經(jīng)開有門店的城市。

這18家已上圍擋的門店位置比較分散，12家在購(gòu)物中心，1家在寫字樓、1家位于軟件園，還有2家位于文創(chuàng)園區(qū)、2家在商業(yè)街。昆明首開的2家店，1家在萬象城，另1家在寫字樓，相隔不到6公里。慈溪首店位于當(dāng)?shù)匦碌纳虡I(yè)街，剛開業(yè)不久，周圍還有星巴克甄選、M Stand和Tim Hortons等多家咖啡店，堪稱當(dāng)?shù)乜Х茸睢熬怼钡纳虡I(yè)體之一。

一線城市之外，MANNER繼續(xù)重點(diǎn)滲透江蘇、浙江、福建等省份，仍處于品牌建設(shè)的初期階段。這些城市的購(gòu)物中心更能聚集客流，開寬敞明亮帶有座位的門店更能建立品牌認(rèn)知，等到具有一定知名度后，再向?qū)懽謽呛妥≌M(jìn)行擴(kuò)張。

MANNER到現(xiàn)在還沒有開放加盟的信號(hào)，隨著直營(yíng)門店數(shù)量的不斷提升，也會(huì)對(duì)其運(yùn)營(yíng)管理能力產(chǎn)生挑戰(zhàn)。在小紅書上，多家新店被詬病客流高峰時(shí)效率低、包裝不佳，以及口味的不統(tǒng)一。千店之后的MANNER，2024年是否會(huì)開放加盟、加速規(guī)?；且粋€(gè)要留給明年來回答的問題。