“鐵鍋燉排隊(duì)、燒烤排隊(duì)、搓澡排隊(duì)，干啥都要排隊(duì)，到處都是‘南方小土豆’?！痹┢陂g，在哈爾濱陪外地朋友玩的本地人萬(wàn)玲對(duì)時(shí)代周報(bào)記者感慨道。

進(jìn)入冬季以來(lái)，從各地飛往哈爾濱賞冰看雪的游客絡(luò)繹不絕。據(jù)《哈爾濱日?qǐng)?bào)》，截至2023年12月20日，哈爾濱機(jī)場(chǎng)2023年旅客吞吐量突破2000萬(wàn)人次，成為東北地區(qū)首個(gè)突破2000萬(wàn)的機(jī)場(chǎng)。

2024年元旦假期，哈爾濱旅游熱度進(jìn)一步飆升。

據(jù)哈爾濱市文化廣電和旅游局測(cè)算，截至元旦假日第3天，哈爾濱市累計(jì)接待游客304.79萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入59.14億元。

而海南旅游和文化廣電體育廳的數(shù)據(jù)顯示，2024年元旦假期全省旅游總收入24.06億元，同比增長(zhǎng)60.1%。

從數(shù)據(jù)來(lái)看，哈爾濱元旦假期收入是海南全省的2倍還要多。

作為冰雪之都，哈爾濱一直是冬季熱門旅游城市。不過(guò)，這個(gè)冬天，哈爾濱頻頻登上熱搜，成為“頂流”。

新年伊始，在城市之間的文旅賽跑中，哈爾濱率先沖線，頗有一副王者歸來(lái)的架勢(shì)。

“沒(méi)想到這么火”

“想到會(huì)火，但是沒(méi)有想到會(huì)這么火?！?/span>

作為餐飲人，從2023年春天開(kāi)始，姚先生就盼望著餐飲業(yè)的復(fù)蘇。如今，哈爾濱旅游熱度持續(xù)上漲，他的期盼在這個(gè)冬天有了回應(yīng)。

姚先生的店鋪位于哈爾濱著名地標(biāo)中央大街附近。從去年12月開(kāi)始，他的店里每天都擠滿了來(lái)自外地的游客。

他估算過(guò)，與2022年同期相比，店鋪的營(yíng)業(yè)額提高了30%-50%。

讓他意識(shí)到哈爾濱旅游爆火的，不止是營(yíng)業(yè)額的上漲。

姚先生說(shuō)，有一天晚上他開(kāi)車回家的途中路過(guò)索菲亞教堂，突然間路邊有人向他招手，問(wèn)他是不是網(wǎng)約車，這是他過(guò)去幾年從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的。他意識(shí)到，這個(gè)冬天，哈爾濱真的火了。

△ 哈爾濱索菲亞教堂 圖源：受訪者提供

為了解決游客的出行問(wèn)題，姚先生決定開(kāi)始上路免費(fèi)拉客，“我打印了愛(ài)心順風(fēng)車的車貼，然后發(fā)了一個(gè)視頻，接到了很多人想加入愛(ài)心車隊(duì)的私信，現(xiàn)在車隊(duì)人數(shù)已經(jīng)達(dá)到了500名”。

12月28日開(kāi)始，姚先生每天晚上在游客出行高峰時(shí)出來(lái)“拉活”，去冰雪大世界、中央大街、極地館等游客比較多的景點(diǎn)，一臺(tái)車每天能免費(fèi)運(yùn)送二三十人。

元旦臨近，姚先生的愛(ài)心順風(fēng)車業(yè)務(wù)越來(lái)越繁忙。他說(shuō)，31日跨年那天，他先是去飯店里組織了跨年活動(dòng)，然后就出來(lái)愛(ài)心接客，忙到了凌晨四點(diǎn)，睡了一個(gè)多小時(shí)后，早上五點(diǎn)半他又送幾個(gè)游客去火車站趕火車。

元旦過(guò)后，他依舊沒(méi)有閑下來(lái)。“這幾天我正在忙著給群里的車主們發(fā)有交通廣播認(rèn)證的車貼，保障后續(xù)游客出行的安全?！?/span>

哈爾濱旅游的火爆，民宿店主也有直觀的體會(huì)。

哈爾濱西站附近一家民宿的老板告訴時(shí)代周報(bào)記者，從去年12月23日開(kāi)始，她明顯感受到民宿預(yù)定數(shù)量的增加，在圣誕和元旦期間，她的民宿則全部滿房，營(yíng)業(yè)額比之前提高三倍左右。

除了旅游行業(yè)的從業(yè)者之外，哈爾濱的市民們也很久沒(méi)有看到過(guò)自己的家鄉(xiāng)有如此旺盛的人氣。

在哈爾濱道外區(qū)中華巴洛克附近居住的市民劉丹告訴時(shí)代周報(bào)記者，不論是景區(qū)、商場(chǎng)、汗蒸房還是飯店，到處都能看到身穿淺色羽絨服，帶著可愛(ài)帽子的外地游客。

“我們家小區(qū)里也到處都是‘小土豆’，一到中午，就能看到很多人拎著行李箱進(jìn)來(lái)，保安一直在開(kāi)門、登記，現(xiàn)在我都不敢出門，怕影響交通。”劉丹笑著告訴時(shí)代周報(bào)記者。

接棒淄博，花式哄客

實(shí)際上，哈爾濱旅游的爆火早就有跡可循。

2023年，隨著疫情防控政策優(yōu)化落實(shí)，旅游業(yè)逐步復(fù)蘇，從春季開(kāi)始不少城市便迎來(lái)了客流高峰，哈爾濱也不例外。

數(shù)據(jù)顯示，2023年一季度哈爾濱市游客接待量累計(jì)2200.8萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)124.7%，實(shí)現(xiàn)旅游總收入214.8億元，同比增長(zhǎng)106.9%。

到了中秋國(guó)慶期間，哈爾濱旅游熱度進(jìn)一步飆升，累計(jì)接待游客827.5萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入54.82億元，延續(xù)了夏日的強(qiáng)勁勢(shì)頭。

與此同時(shí)，為了迎接即將到來(lái)的冬季旅游旺季，哈爾濱文旅局從十月份就開(kāi)始對(duì)冰雪大世界、哈藥六廠、淘學(xué)企鵝、音樂(lè)長(zhǎng)廊大雪人等一眾IP進(jìn)行密集宣傳，還非?！奥?tīng)勸”，在網(wǎng)友的建議下不斷調(diào)整宣傳方向，“歡迎來(lái)到北境”“霍格沃茨哈爾濱分?！钡确夏贻p人喜好的短視頻密集發(fā)布，為冬季旅游積累了人氣。

隨著冰雪大世界和網(wǎng)紅雪人的開(kāi)工建設(shè)，哈爾濱在網(wǎng)絡(luò)上的熱度進(jìn)一步飆升，每天都有全國(guó)各地的網(wǎng)友“云監(jiān)工”，督促景點(diǎn)的修建。

12月18日，備受期待的哈爾濱冰雪大世界開(kāi)門迎客，開(kāi)園后不到3小時(shí)，預(yù)約游玩人數(shù)已達(dá)40000人。

然而，游客由于排隊(duì)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，無(wú)法玩到想玩的熱門項(xiàng)目，現(xiàn)場(chǎng)有人大喊“退票”。哈爾濱也因此上了熱搜，引發(fā)了不小的爭(zhēng)議。

事件發(fā)生后，哈爾濱市文旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人前往現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。次日，冰雪大世界發(fā)布公開(kāi)信，對(duì)部分游客的游玩需求沒(méi)有得到滿足致歉，并給出優(yōu)化措施，景區(qū)有各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)辦公，致歉、整改、退票，厚道得讓網(wǎng)友“心疼”。

哈爾濱冰雪大世界主持人“左右哥”告訴時(shí)代周報(bào)記者，為了給外地游客更好的體驗(yàn)，目前節(jié)目的演出時(shí)長(zhǎng)，在原來(lái)2小時(shí)的基礎(chǔ)上增加了1小時(shí);場(chǎng)次由30分鐘一場(chǎng)改成了1小時(shí)一場(chǎng)，努力讓每一位游客盡興而歸。

這一行為廣受好評(píng)，也為后來(lái)更多哈爾濱的爆火奠定了基礎(chǔ)。

隨著圣誕及元旦假期的到來(lái)，哈爾濱線上線下的熱度都被頂?shù)搅肆硪粋€(gè)新高度。

1月1日，木鳥民宿平臺(tái)發(fā)布《2024元旦假期民宿消費(fèi)報(bào)告》。報(bào)告顯示，2024年元旦假期，木鳥民宿訂單達(dá)到2023年元旦的3倍。東北地區(qū)成為元旦“頂流”，哈爾濱民宿訂單同比增長(zhǎng)近7倍。

另?yè)?jù)途家網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)，截至1月1日，元旦期間其平臺(tái)熱門城市民宿預(yù)訂量同比2019年增長(zhǎng)2.4倍，其中“冰城”哈爾濱90%以上的民宿被預(yù)訂一空。

而在社交平臺(tái)上，網(wǎng)友和游客的花式夸贊，讓當(dāng)?shù)毓俜皆诠_(kāi)信中都不得不坦承——“您的傳揚(yáng)，把很多龍江人都‘整不會(huì)了’”。

為了響應(yīng)游客的熱情，哈爾濱文旅局更是開(kāi)啟最強(qiáng)“寵客”模式，在馬路邊搭暖房、做人工月亮方便拍照，更把鄂倫春族和馴鹿請(qǐng)了出來(lái)，為游客展示民族文化。

1月1日至2日，哈爾濱市政府組織召開(kāi)哈爾濱市冬季旅游提升賓館酒店服務(wù)質(zhì)量座談會(huì)，提醒賓館酒店珍惜“出圈”機(jī)遇，不盲目調(diào)整價(jià)格，不虛高標(biāo)注價(jià)格。

不僅是部門和景區(qū)花式“寵客”，哈爾濱的市民也紛紛加入“寵游客”大軍。

原本整個(gè)吃的凍梨，被本地廚師擺成了各種造型;出租車司機(jī)和早市阿姨使出了“夾子音”，盡顯溫柔;冰雕師傅現(xiàn)場(chǎng)用冰給小朋友雕玩具……為了招待五湖四海的客人，哈爾濱人恨不得把所有家當(dāng)都掏出來(lái)。

真誠(chéng)之下，富貴潑天而來(lái)。2024年開(kāi)年，哈爾濱成功接棒淄博，進(jìn)階“頂流之城”。

一半實(shí)力，一半真誠(chéng)

有很多網(wǎng)友說(shuō)，哈爾濱能夠在今年走紅，一方面是靠實(shí)力，另一方面是靠真誠(chéng)。

每一個(gè)現(xiàn)象級(jí)旅游熱潮的出現(xiàn)，看似偶然，實(shí)則都是厚積薄發(fā)的結(jié)果。

“哈爾濱能在今年走紅的原因是多方面的，一方面，哈爾濱擁有得天獨(dú)厚的冰雪資源，其冰雪旅游在國(guó)內(nèi)具有較高的知名度和美譽(yù)度，吸引了大量游客前來(lái)體驗(yàn)?！敝袊?guó)城市發(fā)展研究院農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)研究院常務(wù)副院長(zhǎng)袁帥對(duì)時(shí)代周報(bào)記者表示，另一方面，隨著短視頻平臺(tái)的興起，一些博主和網(wǎng)紅在網(wǎng)絡(luò)上推廣了哈爾濱的冰雪旅游資源和特色美食，引發(fā)了廣大網(wǎng)友的關(guān)注和熱議，進(jìn)一步提升了哈爾濱的知名度和影響力。

圖片△ 哈爾濱中華巴洛克 圖源：受訪者提供

在袁帥看來(lái)，隨著文旅市場(chǎng)的變化，像哈爾濱這樣的老牌旅游城市需要不斷創(chuàng)新和升級(jí)，以適應(yīng)市場(chǎng)需求和游客需求。

在網(wǎng)絡(luò)上，也有不少人擔(dān)心，哈爾濱的走紅是否會(huì)像其他網(wǎng)紅城市一樣，只是曇花一現(xiàn)，熱度無(wú)法持續(xù)。

對(duì)此，北京社科院副研究員王鵬告訴時(shí)代周報(bào)記者，如今文旅市場(chǎng)正在發(fā)生深刻變化，游客的需求更加多元化和個(gè)性化，對(duì)于旅游體驗(yàn)的要求也越來(lái)越高。

“像淄博、柳州等非旅游城市的爆火，表明游客對(duì)于新鮮、有特色的旅游目的地有著強(qiáng)烈的興趣。面對(duì)這樣的變化，像哈爾濱這樣的老牌旅游城市需要更加注重創(chuàng)新和差異化發(fā)展。可以通過(guò)開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品、推出特色旅游線路、加強(qiáng)文化體驗(yàn)等方式來(lái)滿足游客的需求，提升城市的吸引力。”王鵬表示。

上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院特聘教授、中國(guó)發(fā)展研究院執(zhí)行院長(zhǎng)陸銘也曾在采訪中表示，哈爾濱可以考慮學(xué)習(xí)日本的北海道，多種植鮮花，最終形成“冬天看雪，夏天看花”的旅游產(chǎn)業(yè)格局，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

除了發(fā)展冰雪旅游外，近年來(lái)，哈爾濱也在大力推進(jìn)“避暑+”旅游業(yè)態(tài)發(fā)展。

實(shí)際上，早在《哈爾濱市“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中，哈爾濱政府就提出要建設(shè)冰城夏都國(guó)際文化旅游名城。

2023年11月17日，黑龍江省人民政府印發(fā)《黑龍江省旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》。規(guī)劃中強(qiáng)調(diào)，未來(lái)黑龍江要大力發(fā)展特色文化旅游，努力打造世界級(jí)冰雪旅游度假勝地、全國(guó)夏季避暑旅游引領(lǐng)區(qū)、中俄文旅交流合作示范區(qū)、中國(guó)生態(tài)康養(yǎng)旅游體驗(yàn)區(qū)。

也就是說(shuō)，哈爾濱不僅重視冬季冰雪旅游的發(fā)展，更持續(xù)推進(jìn)從“一季繁榮”向“四季綻放”轉(zhuǎn)變，不斷點(diǎn)燃淡季旅游市場(chǎng)。